Rillettes de poulet au fromage frais et au curcuma
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Des rillettes toute en légèreté grâce au poulet et au fromage frais et le curcuma a bien coloré le tout.
Ingrédients
- 300 g de filet de poulet
- 150 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 brins de persil
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- sel
- poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 6 mn
- 1 h 26 mn
Préparation
- 1 Commencez par faire poêler vos filets de poulet découpés en petits cubes 5-6 minutes. Laissez le tout refroidir.
-
Pour finirPlacez dans votre mixer vos cubes de poulet cuits, le fromage frais, la crème fraîche épaisse, le persil ciselé, l'échalote hachée, le curcuma. Salez, poivrez et mixez.. C'est déjà prêt.
C'est terminé
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