Cookies aux pépites de chocolat

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De petits cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les pépites ultra fondantes, c'est vraiment EXTRAAA !

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 140 g de sucre de canne
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 110 g de beurre mou
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez tout les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule de pâte. Réservez-la au frais pendant 1h.
  2. 2
    Préchauffez votre four à 160°C. Formez de petites boules de pâte, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Pour finir
    Enfournez pour 15/20 min de cuisson. Recette pour 30 petits cookies

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