Pudding aux graines de chia

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Pour moi, un petit-déjeuner efficace est un petit-déjeuner qui me tient au corps (je mange à 6h du matin et remange à 13h), qui est sain et qui contient plein de bonnes choses utiles le matin : des fruits pour les vitamines, des protéines et des glucides. J’ai découvert il y a quelques temps, les graines de chia, très à la mode. Ma première recette avec ces graines est un pudding. Très facile à faire, il se déguste au petit-déjeuner, accompagné de fruits ou encore en dessert.

Recette proposée par PeanutsandSunshine

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 tasse de lait végétal (amandes, riz, avoine, soja)
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • Un peu de miel ou d’édulcorant

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Versez tous les ingrédients dans un bol refermable, secouez fort et placez au frais. Au bout de 10 min, secouez à nouveau.
  2. 2
    Laissez au minimum 2h au frais pour la prise. Vous pouvez le faire la veille pour le déguster au petit-déjeuner.
  3. Pour finir
    N’oubliez pas d’ajouter quelques fruits (banane, fruits rouges, figue…) sur le dessus pour vous régaler.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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