Croques aux figues, fromage de chèvre et roquette

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Le dimanche soir, on a pas trop envie de cuisiner. Des croques sont toujours les bienvenus. Voici une idée facile et rapide !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • des tranches de pain de mie complet
  • de la roquette
  • des figues fraîches
  • 1 bûchette de chèvre
  • poivre noir
  • crème de balsamique (pas obligatoire)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez la roquette et les figues, épongez-les délicatement. Coupez les figues (ici j'ai aussi pelez les figues) et le fromage de chèvre en tranches.
  2. 2
    Disposez des tranches de chèvre sur la moitié des tranches de pain, ajoutez les tranches de figue et poivrez. Refermez les croques avec les tranches de pain restantes.
  3. Pour finir
    Passez à l'appareil à croque ou sous le grill jusqu'à ce que le fromage fonde. Avant de servir, ouvrez les croques et ajoutez quelques feuilles de roquette et un trait de crème de balsamique.

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