Quiche aux tomates cerises

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Facile, rapide et succulent !

Recette proposée par timetomove

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de tomates cerises
  • 60 g d'olives dénoyautées
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • herbes de Provence
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Commencez par sortir la pâte feuilletée, l'étaler dans un plat et la piquer avec une fourchette. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6-7).
  2. 2
    Coupez les olives et la mozzarella en tranches, les tomates cerises en 2 parts égales.
  3. 3
    Mélangez les œufs, la crème, l'huile d'olive et les herbes de Provence. Salez, poivrez. Ajoutez ensuite les olives et quelques tomates selon votre goût.
  4. 4
    Disposez les pignons de pins sur la pâte. Ajouter le mélange. Déposez ensuite la mozzarella et les tomates.
  5. Pour finir
    Enfournez pendant 30 minutes à 180°c. Régalez-vous!

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