Houmous de betterave

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Un plat libanais à tester absolument !

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

  • 300 g de betteraves cuites
  • 150 g de pois chiche
  • 2 cuillères à soupe de tahini
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
  2. 2
    Laisser au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster. Tartiné sur du pain, c'est un délice !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler B -  3 janvier 2017
Très bien

Très bon et facile à réaliser

Signaler Contes et Délices - 21 mai 2016

Oui, il faut les cuire s'ils sont secs. Mais j'aurais du préciser que les pois chiches que j'ai utilisé sont en boite, il ne faut donc, dans ce cas là, ne pas les cuire.

Signaler Byblos - 21 mai 2016

Ne faudrait-il pas cuire les pois chiches au préalable?

Signaler Contes et Délices - 18 octobre 2015

C'est de la crème de sésame !! Tu trouves ça en grande surface où tu peux le faire toi-même en broyant de l'huile avec des sésames (tu trouveras une recette sur internet)

Signaler Estelle - 12 octobre 2015
Bien

Bonjour je voudrais tester cette recette mais qu'est ce que du tahini? Merci

Recettes similaires