Poulet au comté

Name: Poulet au comté
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 600 g de blancs de poulet; 50 g beurre; 20 cl de vin blanc; 220 g de comté; une tasse de crème liquide; sel; poivre; 1 échalote; 1 cuillère à café de maïzena

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Rapide et délicieux !

Sylvie Bonnardel

1recette
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Ingrédients

600 g de blancs de poulet
50 g beurre
20 cl de vin blanc
220 g de comté
une tasse de crème liquide
sel
poivre
1 échalote
1 cuillère à café de maïzena

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire fondre le beurre et y ajouter les blancs de poulet coupés en gros dès ainsi que l'échalote coupée finement. Une fois la viande dorée, saler et poivrer la viande. Ajouter le vin blanc et le comté que vous aurez râpé et la crème liquide.
Pour finir
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes puis ajouter la cuillère de maïzena délayée dans un peu. d'eau. Faire mijoter encore 5 minutes puis servir avec du riz blanc ou des tagliatelles.

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Poulet au comté

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Ingrédients

Réalisation

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