Pommes au four et pistaches

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Une recette incontournable de l'automne

Recette proposée par Marine Is Cooking

Ingrédients

  • 6 pommes type Gala (de préférence bio, ou encore mieux du jardin, pour pouvoir garder la peau et ainsi éviter les pesticides !)
  • 100 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe d’eau
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 100 g de pistaches concassées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez vos pommes (et/ou enlevez la peau si ce ne sont pas des pommes bio). Coupez le chapeau et évidez les aux 3/4 au niveau du trognon.
  2. 2
    Déposez les pommes dans un plan allant au four. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. 3
    Dans chaque pommes, déposez un morceau de beurre, et saupoudrez de sucre, déposez l’eau au fond du plat. Faites cuire 30 min (plus si vous avez de grosses pommes).
  4. Pour finir
    Au sortir du four, parsemez d’éclats de pistaches. Dégustez par exemple avec une boule de glace vanille.

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 12 novembre 2015
Très bien

très bon

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