Cake moelleux citron-pavot

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Un cake citron pavot comme on les aime: bien citronné et moelleux avec la pointe de pavot qui craque sous la dent.

Recette proposée par HoapidayFoodies

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 150 g de cassonade
  • 3 œufs battus
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de levure
  • Le jus de 2 citrons (non traités) ainsi que leur zeste
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Bien remuez avec le fouet. Versez ensuite votre crème liquide. Bien mélanger le tout.
  2. 2
    Pour terminer, saupoudrez des graines de pavot et bien mélangez le tout. Enfournez à 180°C pendant 35-40 minutes. Laissez tiédir et dégustez sans attendre.

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