Tarte aux pommes et confiture de mûres

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C'est l'été indien dans la cuisine avec toutes ces belles couleurs automnales pour une tarte aux pommes parfumée et simplissime !

Recette proposée par Popote et Nature

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Enlevez le trognon des pommes avec un petit appareil exprès et coupez les finement avec la peau à la mandoline. Déroulez une pâte feuilletée sur votre plaque à pâtisserie et disposez les rondelles de pommes de façon à les entasser un peu, qu'il y ait quand même une légère épaisseur. Mettez au four chaud à 210 °C pendant 25 min environ. Surveillez car les pommes vont cuire assez rapidement, il faut que la pâte feuilletée se colore et devienne croquante.
  2. 2
    Faites chauffer votre confiture légèrement pour la rendre liquide et avec un pinceau déposez de la confiture délicatement sur les pommes et sur les bords de la tarte. Saupoudrez de pistaches. Laissez refroidir ou servez tiède.

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