Cannellonis aux épinards

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Un vrai délice !

Recette proposée par Pohlen

Ingrédients

  • 400 g épinards en branche
  • 100 g de parmesan
  • 200 g ricotta
  • 1 oeuf
  • 2 à 8 cuillères de pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 35 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les épinards ainsi que les pignons de pin, dans deux poêles différentes. En attendant qu'ils soient cuits, dans un bol mélanger la ricotta avec le parmesan et l'oeuf. Rajouter les épinards et les pignons à la préparation. Saler et poivrer. Fourrer les cannellonis.
  2. 2
    Recouvrir les cannellonis avec de la crème fraîche ou de la sauce tomate. Cuire la préparation pendant 35 minutes à 200 degrés.

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