La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian

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Les tortillas, on les transforme en tartes en deux temps trois mouvement ! Il suffit de faire une jolie rosace et d'ajouter du beurre salé et du sucre. Bluffant non ?

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Ingrédients

  • 4 petites tortillas de blé
  • 4 petites pommes bio
  • 4 cuillères à soupe de compote de pommes
  • 60 g de sucre cassonade
  • 50 g de beurre demi-sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°. Coupez les pommes en deux puis finement en lamelles (j'ai utilisé une mandoline). J'ai préféré ne pas les éplucher mais si elles ne sont pas bio, faites-le.
  2. 2
    Sur chaque tortilla étalez une cuillère à soupe de compote disposez les lamelles de pommes en rosace en les faisant se chevaucher un peu.
  3. 3
    Saupoudrez avec la cassonade et parsemez de petites parcelles de beurre. Enfournez pour 20 min. Servez chaud ou froid.
  4. Pour finir
    Vous pouvez accompagner votre tarte avec de la chantilly ou une boule de glace à votre choix. Venez me rendre visite sur mon blog ici : http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/2015/09/la-tortilla-tarte-aux-pommes-de-sonia.html

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Vos avis

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Signaler mama -  4 avril 2016

SUPER BON fait avec des pommes bio, super idée de fin de repas

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