Blondies

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Bref, c'est un gâteau qui appelle à la TOTALE gourmandise et on ne peut pas y résister. Réalisé au chocolat blanc et de pépites de chocolat, c'est trop bon. A l'extérieur, c'est un cookie et à l'intérieur le moelleux, un peu comme un brownie.

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 100 g de chocolat blanc
  • 1 oeuf
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 125 g de beurre mou
  • 170 g de sucre de canne Muscovado (offert par Alter Eco)
  • 170 g de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C. Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre, sucre et oeuf. Ajoutez farine, levure, bicarbonate de soude. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et ajoutez-le à la pâte. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
  2. 2
    Beurrez et farinez un plat carré d'environ 18 cm de diamètre. Versez votre pâte et lissez bien.
  3. Pour finir
    Enfournez pour 25 min de cuisson. J'espère que ce délicieux Blondies va vous plaire.

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