Crème dessert protéinée cacao chicorée

Name: Crème dessert protéinée cacao chicorée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de Cacao Minceur Diététique Svelta Yves Rocher (18 g); 1 stick de chicorée nature soluble Leroux (2,5 g); 1 g gomme de guar; 70 ml eau

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Diététique, allégée, hypocalorique, sans oeuf ni beurre, très riche en fibres.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

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Ingrédients

1 sachet de Cacao Minceur Diététique Svelta Yves Rocher (18 g)
1 stick de chicorée nature soluble Leroux (2,5 g)
1 g gomme de guar
70 ml eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
0 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1

Commencer par disperser les 3 ingrédients secs, puis verser 70 ml d'eau. Bien mélanger le tout à l'aide d'une petite maryse silicone, jusqu'à obtention d'une crème homogène.
Pour finir
Réserver la préparation au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance plus ferme et aussi, pour consommer ce dessert bien frais. Cet entremets est très rassasiant grâce à sa richessed'une part, en protéines et d'autre part, en fibres, grâce au cacao Svelta et à la chicorée Leroux. Ainsi, cette portion contient 9g de fibres... excellente idée 100% plaisir pour enrichir son alimentation en fibres !

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