Muffins express au chocolat et céréales crunch

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Des petits gâteaux faits au hasard des placards, tout simples et croquants (sans beurre).

Recette proposée par CathPock

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez les œufs avec le sucre. Faites fondre le chocolat avec le lait. Ajoutez la farine et la levure au œufs. Mélangez le mascarpone au chocolat fondu et ajoutez le au mélange farine-œufs.
  2. 2
    Versez dans des caissettes en papier ou autre moule à la moitié. Mettez 3 céréales dans chaque puis recouvrez de pâte. Mettez une céréale dessus pour la déco, puis au four pendant 15 mn à 180 °.
  3. Pour finir
    Sortez-les du four, laissez tiédir et saupoudrez éventuellement de noix de coco râpée.

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