Samoussa chèvre jambon figue et miel
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Petites cueillettes de saison au fond de mon jardin... Quelques figues bien mûres de quoi se concocter un petit repas sucré salé pour le soir.
Ingrédients
- un sachet de feuilles de brick
- du miel
- une demi bûche de chèvre
- 5 tranches de jambon cru
- 6 rosses figues fraîches
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Éplucher les figues et les couper en 4.
- 2 Couper la bûche de chèvre en fines tranches.
- 3 Couper les tranches de jambon en 4.
- 4 Composer les samoussas : dans une demi feuille de brick disposer un morceau de jambon, une rondelle de chèvre et un morceau de figue. Ajouter par dessus une cuillère à café de miel et réaliser le pliage en triangle souvent détaillé sur les paquets de feuilles de brick.
-
Pour finirEnfourner 10 min environ à 180°C Idéal accompagné d'une petite salade de tomates pour un repas léger et de saison estivale, le soir !
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