Prunes et figues rôties aux épices

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Une recette proposée par AOPn Prune.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 8 grosses prunes rouges ou noires
  • 8 figues
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de graines d’anis
  • 2 cuillères à café de cassonade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le grill.
  2. 2
    Dénoyauter les prunes et couper les fruits en deux.
  3. 3
    Mettre le miel, la cannelle et les graines d’anis à chauffer dans une poêle allant au four. Quand le miel est liquide, y ajouter les prunes et les figues. Bien enrober les fruits.
  4. 4
    Placer ensuite la poêle au four et laisser rôtir les fruits environ 5 minutes en arrosant régulièrement avec le jus.
  5. Pour finir
    Retirer du four et saupoudrer de cassonade.

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