Clafoutis aux tomates cerises et chèvre frais

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Très facile à faire et parfait à déguster bien frais en cette saison!

Recette proposée par Céline Lemaitre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier déposer mis le chèvre frais, l'écraser à la fourchette, ajouter les œufs, le lait concentré, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
  2. 2
    Vue la quantité d'appareil se sera 2 clafoutis... Donc 1 moule à cake et un petit moule à cake. Beurrer les moules, dans le fond disposer les tomates cerise et recouvrer d'appareil. Préchauffer le four à 180°.
  3. Pour finir
    Quand le four est chaud enfourner pour 45 minutes. A la sortie du four laisser bien refroidir avant de démouler.

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