Maxi Croque Cake de Zaza

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Une version familiale du croque Monsieur.

Recette proposée par Isabelle Pincemy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Placer des tranches de pain de mie dans le fond du plat et y déposer quelques noisettes de beurre (pas trop sinon cela risque d'être trop gras). Déposer 4 tranches de jambon.
  2. 2
    Recouvrir d'emmental râpé. Mélanger 3 oeufs et 20 cl de crème fraîche. Couler le mélange oeufs / crème sur l'emmental.
  3. Pour finir
    recouvrir de pain de mie et d'emmental Mettre la seconde épaisseur de crème aux oeufs (encore 3 oeufs et 20 cl de crème). Mettre à four chaud (210°) entre 20 et 35 min suivant votre four . Et se régaler, avec une petite salade c'est tip top !

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