Salade de pêches aux fruits rouges

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A défaut d'admirer encore l'été par la fenêtre, j'ai décidé de le mettre dans mon assiette avec cette salade aux fruits d'été.

Recette proposée par Marina David

Ingrédients

  • 4 pêches
  • 2 poignées de mûres environ
  • 2 cuillères à soupe de sirop de myrtilles sauvages
  • 3 cuillères à café de jus de citron vert

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger le sirop de myrtilles et le jus de citron vert.
  2. 2
    Couper les pêches en tranches fines et déposer une pêche par assiettes.
  3. 3
    Parsemer de quelques mûres et arroser d'un peu du mélange au sirop/jus de citron.
  4. Pour finir
    Réserver au réfrigérateur pour 30 minutes minimum.

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