Barquettes à la Gelée de Groseilles Bonne Maman®

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Une recette proposée par Bonne Maman® Crédit photo : Bonne Maman / Matthieu Langrand et Chloë

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Pour 24 barquettes :
  • Gelée de Groseilles Bonne Maman
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • Un peu de beurre pour les moules

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Monter les blancs en neige. Mélanger les d'œuf avec le sucre et faire blanchir le mélange. Ajouter la farine. Incorporer délicatement les blancs en neige. Beurrer et remplir les moules à barquettes. Enfourner pendant 10 - 15 minutes.
  2. 2
    Après cuisson, à la sortie du four, former un creux au centre de la barquette avec le dos d'une petite cuillère. Remplir les barquettes de Gelée de Groseilles Bonne Maman.

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