Pissaladière de Leucate

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l’ai nommée « Pissaladière de Leucate » tout simplement parce-que j’y passe mes vacances d’été ♥ J’ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois sur le marché du village, j’adore flâner sur les marchés, j’y achèterais bien tout les produits locaux !

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza rectangulaire
  • 1 kg d’oignons rouges
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 20 filets d’anchois à l’huile d’olive
  • 10 olives noires
  • Sel et poivre noir du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Pelez les oignons et émincez-les, puis dans une sauteuse avec l’huile d’olive faites-les suer 30 mn (à feu doux). Salez, poivrez.
  2. 2
    Étalez la pâte sur une plaque de cuisson, badigeonnez-la d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau, répartissez les oignons, puis disposez les filets d’anchois et les olives.
  3. Pour finir
    Enfournez la pissaladière pour 30 mn.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Recettes similaires