Glace au miel et au sésame

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une recette proposée par le CNIEL. Photos : N. CARNET / A. BEAUVAIS - F. HAMEL / CERCLES CULINAIRES DE FRANCE / CNIEL

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 2 yaourts à la vanille
  • 125 g de crème épaisse
  • 15 cl de lait ribot
  • 3 blancs d’œufs
  • 80 g de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe de sésame (+ 1 pour le dressage)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger les yaourts, la crème et le lait.
  2. 2
    Monter les blancs en neige fermes avec le miel. Ajouter les blancs en neige au mélange de yaourts et ajouter le sésame.
  3. 3
    Bien mélanger l’ensemble des ingrédients, puis verser dans la sorbetière. La prise est rapide, environ 20 min.
  4. Pour finir
    Laisser reposer la glace 1 heure au congélateur avant de la déguster. Disposer la glace dans des verrines et saupoudrer de sésame.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Fatima -  7 juin 2017
Excellent

Recettes similaires