Tomates farcies froides au thon, maïs et olives

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Des tomates farcies froides idéale avec cette chaleur. Légère et goûteuses, elles peuvent faire une entrée à elles seules ou en accompagnement de salade.

Recette proposée par HoapidayFoodies

Ingrédients

  • 6 belles tomates rondes
  • 15 olives noires dénoyautées et coupées en petits morceaux
  • 1 petite boîte de maïs (120 g)
  • 1 boîte de thon au naturel (150 g)
  • 1 bouquet de basilic frais ciselé (ou plus selon les envies)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • Poivre et sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Prenez chaque tomate et coupez le haut de la tomate afin de former un chapeau. Videz le cœur de la tomate dans un bol. Il nous servira à la garniture de la farce.
  2. 2
    Nous allons passer à la préparation de la farce froide: Dans un grand saladier, déposez les olives noires , le thon et le maïs. Rajoutez ensuite le cœur des tomates précédemment vidées. Bien mélangez le tout. Ajoutez l’huile d’olive ainsi que le vinaigre de cidre. Et mélangez encore une fois Déposez le basilic frais ciselé dans cette farce. Poivrez et salez à votre convenance.
  3. Pour finir
    Nous pouvons monter nos tomates: Prenez une cuillère de farce (ou plus) et remplissez vos tomates avec cette farce. Faites cela avec toutes les tomates. Refermez les tomates avec leur chapeau.

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