Bouchées apéritives de courgettes panées aux épices indiennes
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Ingrédients
- 1 courgette
- 1 oeuf
- De la chapelure
- 1 cuillère à café d'épices indiennes
- Ciboulette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Très difficile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Lavez et coupez en fines rondelles votre courgette. Dans une assiette creuse battre un œuf entier. Versez dans une autre assiette creuse la chapelure, une cuillère à soupe de mélange d’épices indiennes, la ciboulette ciselée et mélangez.
-
Pour finirPrenez vos rondelles et déposez-les une à une, dans l’assiette creuse avec l’œuf puis dans la chapelure. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir vos courgettes panées quelques minutes.
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