Haricots verts grillés au parmesan

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Une délicieuse recette qui convient très bien pour l'apéro ou pour accompagner des grillades :-)

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 250 gr de haricots verts frais et pas trop gros
  • 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Poivre noir
  • 5 à 6 cuillères à soupe de parmesan râpé frais

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyez les haricots verts, coupez les bouts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ils doivent rester croquants. Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Égouttez à nouveau.
  2. 2
    Versez-les dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et poivrez. Mélangez bien pour que les haricots soient recouverts de parmesan.
  3. 3
    Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin...
  4. Pour finir
    Passez au four à 200°C pendant 10 minutes (ou plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés... Dégustez chaud ou tiède...

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