Salade sucrée/salée de betterave et pomme

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Les beaux jours riment souvent avec légèreté et douceur, et font des salades les stars de l’été !

Recette proposée par Poire et Cactus

Ingrédients

  • 2 betteraves
  • 2 pommes
  • 200 g de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à sucre de sirop d'agave
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et épluchez vos pommes. Coupez-les en fins quartiers et faites de même pour la betterave.
  2. 2
    Disposez vos quartiers dans une assiette et déposez au centre quelques billes de Mozzarella et feuilles de basilic frais.
  3. Pour finir
    Ajoutez un filet d’huile d’olive et un filet de sirop d’agave. Salez, poivrez.

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