Tartinade à la caroube crue

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Allégée, diététique, hypocalorique, végane, crue, sans gluten ni sucre, riche en fibres

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 10 g poudre de caroube crue Lifefood
  • 5 g Cook'line
  • 1 g gomme de guar
  • 60 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Disperser tous les ingrédients secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène.
  2. 2
    Laisser reposer 2h à température ambiante, afin d'obtenir une texture optimale de tartinade.

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