Cobbler aux fruits rouges

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Ce n'est pas un crumble, mais c'est tout aussi bon si ce n'est plus !

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la farine, la poudre d’amande, le sucre, le sel, la levure dans un saladier. Ajouter le beurre mou coupé en petits dés et malaxer jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Ajouter ensuite le lait et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Disposer les fruits dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre et disposer la pâte à cobbler dessus par petits tas.
  3. Pour finir
    Enfourner 25 minutes à 180°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Chantal  -  2 octobre 2017
Excellent

Je me demande si ce gâteau se mange tiède ou froid?

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