Croque Maroilles au bœuf, roquette et échalotes

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Recette proposée par Fauquet par Florent Ladeyn - Crédit photo Fauquet / Virginie Garnier

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie de boulanger beurrées sur les 2 faces
  • 4 tranches de maroilles
  • 4 tranches de bœuf crues très fines
  • 2 petites poignées de roquette
  • 2 échalotes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn

Préparation

  1. 1
    Porter sur le plan de travail une tranche de pain de mie. Ajouter une tranche de maroilles puis déposez au-dessus une tranche de bœuf.
  2. 2
    Ciselez les échalotes. Les rajoutez sur le bœuf cru. Poivrer et saler. Ajouter pour finir la roquette et couvrir avec la seconde tranche de pain de mie.
  3. Pour finir
    Cuire au toaster ou appareil à croque-monsieur pendant 3 minutes.

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