Avocat chaud, saumon et oeuf, aneth et piment 

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Une belle recette ensoleillée !

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 80 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • poivre noir
  • 6 g de piment 
  • 4 brins d'aneth 

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four th 7 (210°). Couper les avocats en deux, retirer le noyau délicatement et les placer dans un plat à four. 
  2. 2
    Garnir les trous laissés par le noyau de fines tranches de saumon et casser un œuf sur chaque moitié. Assaisonner avec le poivre, puis placer au four 15 à 20 minutes. Une fois cuits, saupoudrer les avocats de piment et d'aneth. 
  3. Pour finir
    Bonne dégustation ! Retrouvez moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/

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