Blondie chocolat blanc et noir

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Vous en avez forcément déjà entendu parlé, le Blondie est la version blanche du fameux Brownie made in USA. Pour un dessert ou un goûter ultra gourmand, j’ai ajouté des grosses pépites de Chocolat Noir & Blanc.

Recette proposée par Goulucieusement

Ingrédients

  • Pour un Blondie d'environ 20x20 cm :
  • 120 g de beurre mou
  • 140 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 175 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 100 g de chocolat blanc
  • 80 g de chocolat noir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Mélangez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez l’œuf puis la vanille et bien incorporer.
  3. 3
    Ajouter la farine, la levure et le sel.
  4. 4
    Coupez les chocolats en petits morceaux et les ajouter à la préparation et bien mélanger.
  5. 5
    Beurrer un moule carré d’environ 20*20 et y verser le mélange.
  6. 6
    Enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.
  7. Pour finir
    Retrouvez recette ici : http://goulucieusement.blogspot.fr/2015/01/blondie-chocolat-blanc-noir.html

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Karine - 10 août 2015
Très bien

Bon comme promis j'ai refais se gâteau et cette fois si j'ai mis du chocolat Kinder ( les petites barres 100gr)
Et le reste 80 gr de chocobons et c'était trop bon !!!!
Tous mon dit ton gâteau est excellent je peux avoir la recette !!!
Je pense après on peut mettre le chocolat que l'on aime ,
même style smarties , mns ......etc.

Signaler Karine -  3 août 2015
Excellent

Très bon gâteau , très gourmand avec le chocolat .
Ressemble a un gros cookie croquant et moelleux a la fois.
Avec le chocolat blanc j'ai mis chocolat lait caramel et lait de côte d'or et se fut un délice peut être mettre un peu moins de sucre la prochaine fois .
A refaire sans hésitation !!!

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