One pot pasta mexicain

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Le concept du one pat pasta consiste à cuire tous les ingrédients dans une seule et même casserole. Un gain de temps et de vaisselle considérable ! Mais aussi une nouvelle façon de manger les pâtes, tous les gouts se concentrent dans la sauce et s’imprègnent dans les pâtes.

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les légumes, couper les tomates en morceaux, épépiner le poivron et le couper en lamelles. Couper le chorizo en rondelles assez fines.
  2. 2
    Dans une grande casserole, verser l'eau et l'huile et ajouter tous les autres ingrédients.
  3. 3
    Porter à ébullition sur feu vif et laisser cuire environ 10 minutes après ébullition, en remuant très souvent pour que les pâtes ne collent pas au fond de la casserole.
  4. Pour finir
    En fin de cuisson les pâtes doivent être al dente et l'eau de cuisson quasiment évaporée pour laisser une sauce crémeuse.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler Ramztata - 17 octobre 2016
Excellent

Excellent !
Cette recette est parfaite pour un bon repas en famille !

Signaler isabelle_b27 -  7 septembre 2016
Excellent

Succulent!!
J'étais vraiment sceptique et puis j'ai lu les commentaires!
J'ai ajouté des carottes coupées en rondelle et du vin blanc (10 cl), des herbes aromatiques (thym, basilic et menthe)
J'avoue que ce plat est plutôt pour 4 personnes!!

Signaler polonia -  5 septembre 2016
Excellent

Cette recette séduit par sa rapidité , sa facilité et son bon goût pour toute la famille.

Signaler Ptiboucb -  7 mai 2016
Excellent

On a adoré et c.est facile à faire. Mettre du chorizo doux pour ceux qui n.aiment pas trop épicé.

Signaler Sofy -  3 avril 2016
Excellent

Pour ma part,j'ai rajoute des herbes de provences,du paprika,un peu de piment d'espelette,des champignons en lamelles et le tout mélangé ,c'est très bon !!!a refaire

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