Popsicles Vegan, eau de coco et fruits frais

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Pour réaliser ces petites glaces inutile de rajouter du sucre, les fruits frais suffisent à obtenir une glace parfaite gourmande et désaltérante.

Recette proposée par Cooking N' Co

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 4 h
  • 4 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Commencez par couper en deux les fraises, puis dans des tasses à expresso, mettez 3 myrtilles au fond puis deux demies fraises contre les parois de la tasses et enfin 2 framboises au milieu.
  2. 2
    Dans un chinois, écrasez les myrtilles restantes et la fraise pour en extraire le jus, puis mélangez-le à l’eau de coco. répartissez l’eau de coco dans les tasses puis placez au congélateur pour 4 heures minimum.
  3. 3
    Au bout de 30 minutes, insérez le bâtonnet et laissez congeler les glaces encore 3 heures.
  4. Pour finir
    Sortez vos tasses du congélateur, laissez-les quelques minutes à l’air ambiant puis démoulez-les. Pour éviter qu’elles ne fondent trop vite, vous pouvez les déposer sur un lit de glaçons.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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