Crème glacée abricots-basilic

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Cette crème glacée est un vrai délice, accompagnée de morceaux d'abricots frais, de quelques framboises et des amandes effilées torréfiées !

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 12 h
  • 12 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans votre blender, ajoutez les feuilles de basilic et le sucre roux. Mixez jusqu'à obtenir un coulis d'abricots.
  2. 2
    Montez la crème liquide en chantilly. Ajoutez le coulis d'abricots et mélangez délicatement. Versez dans un bac refermable et mettez au congélateur pendant 12h. Il ne vous reste plus qu'à déguster cette délicieuse crème glacée.

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