Tartinade light au sirop d'érable à zéro kcal

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Diététique, acalorique, sans sucre, sans matières grasses et riche en fibres.

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 20 g sirop d'érable zéro calorie Zero Syrups Maple The Protein Works
  • 5 g Cook'line
  • 1 g gomme de guar
  • 40 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Disperser la gomme de guar avec Cook'line puis ajouter l'eau et le sirop d'érable. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène. Laisser reposer 2h à température ambiante, afin d'obtenir une texture optimale de tartinade.
  2. 2
    Cette tartinade diététique fait 0 kcal car tous les ingrédients sont acaloriques le résultat est vraiment bluffant ! Elle est sans sucres ajoutés grâce au sirop d'érable zéro calorie TPW et sans matières grasses ajoutées, que j'ai remplacées par Cook'line et la gomme de guar qui agissent en tant qu'épaississants et liants, tout en apportant de l'onctuosité. Cette tartinade acalorique est de plus, rassasiante par sa richesse en fibres, grâce à Cook'line qui en contient 96%. Pour finir, cette tartinade est naturellement sans gluten. Cette tartinade allégée est très savoureuse avec son bon goût de sirop d'érable un délice ! Quel plaisir de pouvoir tartiner à volonté et sans culpabiliser et pourquoi pas sur les tartines craquantes au sarrasin Jardin Bio pour un petit déj' 100% sans gluten alliant gourmandise et diététique !

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