Mendiants chocolat et fruits secs

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Petits chocolats pour paniers gourmands.

Recette proposée par Blandine Ricard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Sur une feuille de papier de cuisson, dessiner des ronds de la taille de vos mendiants. Faire fondre au bain marie votre première plaque de chocolat puis à l’aide d’une cuillère à soupe, déposer une cuillère de chocolat sur le papier et l’étaler dans votre cercle. Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de chocolat. Avec une tablette de 100 g j’ai fait entre 10 et 12 mendiants.
  2. 2
    Avant que le chocolat ne durcisse, parsemez vos mendiants avec les fruits secs (vous pouvez faire des mélanges ou non comme vous souhaitez) Laisser durcir au frigo.

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