Briouates aux légumes et au thon

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Des triangles croquants et sains...

Recette proposée par Culinaire Amoula

Ingrédients

  • 500 g de carottes râpées
  • 250 g de courgette râpée
  • 100 g de champignon de paris
  • 1/2 cuillère à café de harissa
  • Sel
  • 4 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 100 g de thon
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de fromage râpé
  • 500 g de feuilles de pastilla
  • Beurre fondu

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les carottes, les courgettes avec l'huile d'olive et le sel, puis ajouter les champignons de paris. Retirer du feu et laisser refroidir. Verser le thon, la coriandre, harissa, le fromage râpé et bien mélanger.
  2. 2
    Couper les feuilles de pastilla en deux. Prendre une feuille dans le sens de longueur, rabattre les côtés vers le centre pour obtenir une bande rectangulaire.
  3. Pour finir
    Placer la farce à l'une des extrémités, puis replier pour obtenir un triangle. Coller les extrémités à l'œuf. Badigeonner les briouates de beurre fondu. Faire cuire les briouates au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Oumria Montr - 20 août 2015
Très bien

Excellente idée bon dégustation merci

Recettes similaires

Idées recettes