Filets de maquereaux grillés au curcuma et coriandre fraîche

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Servis à l’apéritif avec des petites fourchettes ou sur une tranche de pain grillée, un régal !

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Laissez mariner les maquereaux 15 minutes.
  2. 2
    Faites griller les filets de maquereaux sur la peau pendant 5 minute à couvert et à feu moyen.
  3. Pour finir
    Dressez les filets sur un joli plat ou assiette et les recouvrir de marinade. Prêt à déguster !

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Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Sylvie -  7 mars 2017
Pas mal

Bonne marinade juste mis 1 c à soupe d'huile d'olive et deux c à soupe de vin blanc

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