Les safihas libanais, agneau, tomates, oignon

 |
Ajouter

Recette proposée par Noura

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 3 tomates allongées
  • 250 g d’agneau haché
  • 100 g de pignons
  • 1 pincée de sel
  • Poivre doux, poivre blanc
  • Pâte brisée
  • Papier cuisson

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Farce : émincez finement 2 oignons. Coupez en petits dès 3 tomates allongées. Mélangez avec 250 g d’agneau haché, 100 g de pignons, ajoutez une pincée de sel, du poivre doux et du poivre blanc.
  2. 2
    Safihas : découpez 12 cercles de 10cm à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce dans de la pâte brisée. Déposez une cuillère à soupe de farce au centre.
  3. 3
    Humectez le pourtour légèrement avec de l’eau et pincez les 4 extrémités en les relevant un peu, de façon à former un carré.
  4. Pour finir
    Préchauffez le four à 200°c, disposez les safihas sur un papier cuisson et faites cuire 12 à 15 min.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires