Salade de magret de canard fumé, gésiers, foie gras

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Une salade au canard qui en bouchera un coin à vos invités.

Recette proposée par Alicia Gim

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une poêle, mettre les lardons pour les faire dorer, ajouter les émincés de gésier ensuite les lamelles de magret de canard fumé, faire rissoler quelques minutes et laisser refroidir un peu. Ajouter la garniture tiède sur la salade en vinaigrette, accompagner d'un œuf dur et de foie gras sur pain grillé, on peut ajouter des noix.
  2. 2
    Retrouvez la recette sur mon blog : http://recetteplus45.blogspot.fr ou http://youtu.be/ZvdsTEr-LpE

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