Crevettes ou gambas à la grecque

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Bientôt les vacances. A moi la Grèce ! Encore quelques semaines à patienter et j'y serai. En attendant, avec ce beau soleil, j'ai préparé un petit plat grec "à ma façon"...

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Émincez l'échalote et l'ail et faites-les revenir 3 ou 4 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates en dés, de l'origan séché, du piment d'Espelette, salez et poivrez. Laissez mijoter la sauce 1/2 heure et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  2. 2
    Ajoutez ensuite les scampis et les olives dans la sauce et laissez encore mijoter 10 à 15 minutes.
  3. Pour finir
    Servez avec les dés de feta et parsemez de basilic ciselé. Dégustez avec un bout de baguette ou de pain pita.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Monita54 -  8 juillet 2015
Bien

Tres bon!!! Mais a mon sens pas assez de sauce... Faire mijoter une dizaine de minutes serait suffisant

Signaler Kelly-Ann -  3 juillet 2015

C'est très facile et bon!

Signaler Roxane -  2 juillet 2015

Ça a l'air très bon ! A tester au plus vite !

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