Morue, poivrons, tomates et céleri - Bacalhau à Braga

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Un plat complet et très simple à réaliser

Recette proposée par Cooking N' Co

Ingrédients

  • 4 morceaux de morue dessalée
  • 10 cl Huile d’olive
  • 1 bel oignon
  • 4 belles tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 branche de céleri
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°.
  2. 2
    Dans un plat allant au four, versez l’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon émincé, les tomates coupées en quartiers, les poivrons épépinés et émincés ainsi que la branche de céleri coupée en fin tronçons. Salez et poivrez les légumes puis déposez les morceaux de morue dessalés sur le dessus.
  3. Pour finir
    Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pour 30 minutes de cuisson. Dégustez bien chaud !

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