Mug Cake façon Cheesecake à la Framboise

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Une recette proposée par Ker Cadélac©. Crédit photo : A POINT STUDIO POUR KER CADELAC

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 2 Palets Bretons Pur Beurre KER CADÉLAC©
  • 3 cuillères à soupe de cream cheese
  • 1 blanc d’œuf battu
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de jus de citron vert
  • 1⁄2 cuillère à café de fécule de maïs
  • 2 cuillères à café de confiture de framboises

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 6 mn
  • 2 mn
  • 2 h
  • 2 h 08 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un mug, bien mélanger le fromage pour le lisser et le rendre plus crémeux, ajouter la crème fraîche et de nouveau, bien mélanger.
  2. 2
    Incorporer le sucre glace, le blanc d’œuf légèrement battu et bien mélanger une nouvelle fois.
  3. 3
    Ensuite, ajouter la fécule de maïs et mélanger encore pour obtenir un mélange homogène.
  4. 4
    Ajouter le jus de citron vert, la confiture, bien mélanger de nouveau.
  5. 5
    Cuire au four à micro-ondes 1 minute 30 sec.
  6. 6
    Laisser reposer 2 heures idéalement au réfrigérateur.
  7. 7
    Émietter les Palets Bretons Pur Beurre KER CADÉLAC© au-dessus du mug et déguster.
  8. Pour finir
    Notre astuce : Pour varier les plaisirs, remplacez la confiture de framboises par du chocolat fondu ou du caramel !

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