Crème dessert au café, végan

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Hyperprotéinée, diététique, sans oeufs et sans sucre

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 1 sachet boisson protéinée café au lait collagène MinciDélice
  • 1 sachet crème café sans sucre Nat Ali (45 g)
  • 1 g Stévia Natura (ou autre édulcorant en poudre)
  • 400 ml d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par mettre la poudre Nat Ali dans une casserole. Délayer avec 400 ml d'eau, jusqu'à ce que la poudre soit entièrement dissoute. Mettre sur le feu et remuer jusqu'à complète ébullition. Poursuivre la cuisson à feu doux, pendant quelques minutes.
  2. 2
    Ajouter le sachet protéiné et l'édulcorant puis bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Répartir la crème dans 3 ramequins et réserver au frigo pendant 2 heures, afin d'obtenir une consistance plus ferme et aussi, pour consommer cet entremets bien frais.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Tonio - 25 juin 2017
Très bien

Ma mousse n'a pas tenue mais très bonne recette quand même

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