One pan pasta au chorizo et poivron doux du Chili

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Je crois que maintenant tout le monde connaît les "one pan pasta" ou "one pot pasta". J'aime beaucoup ce genre de plat où tout cuit ensemble dans la même poêle, les pâtes s'imprègnent des saveurs des autres ingrédients... En plus c'est facile, rapide et il y a moins de vaisselle à faire. Toutes les sortes de pâtes conviennent.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le chorizo en rondelles. Rincez le poivron doux et coupez-le en lanières en enlevant les graines. Rincez les tomates et coupez-les en 2 ou en 4. Pelez l'oignon et l'ail et émincez-les.
  2. 2
    Versez tous les ingrédients dans une grande poêle, avec les pâtes et l'eau. Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Faites cuire à feu moyen en mélangeant de temps en temps, les 5 premières minutes à couvert et le temps restant à découvert. (voir la durée de cuisson sur l'emballage des pâtes) Normalement les pâtes auront absorbé toute l'eau et seront al dente... Mais si elles ne sont pas assez cuites, ajoutez un peu d'eau et continuez la cuisson 2 ou 3 minutes. Servir immédiatement avec un peu de parmesan si vous voulez...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler sylviane-m57 - 24 janvier 2017

C'e'st excellent un plat vite fait quand on a des invités à l'improviste.

Signaler sylvie.b11 - 24 juillet 2016
Très bien

Très bon !!!

Signaler isa - 13 mai 2016
Excellent

aussitôt lue aussitôt cuisinée . en 30 mn et en doublant les proportions j'ai régalé 7 personnes dont 4 enfants et ados ... alors pas de doute à refaire . je vais donner cette recette à tout mon entourage. vraiment très bon !

Signaler pat -  9 mai 2016
Excellent

Très bon, le chorizo donne beaucoup de gout au plat, et la cuisson version one pot pasta apporte beaucoup de moelleux !

Signaler kiki - 14 septembre 2015

Délicieux saupoudré de parmesan c'est parfait !

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