Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde

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Un peu de fraîcheur avec cette salade toute en rondeur relevée au citron et graines de sésame noir. J'ai utilisé 2 cuillères parisiennes de tailles différentes mais ce n'est pas obligatoire... Vous pouvez aussi varier cette salade selon vos goûts.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez la courgette, les tomates cerise et nettoyez les radis. Enlevez les racines et les feuilles au radis. Égouttez les billes de mozzarella.
  2. 2
    Coupez le melon en 2, enlevez les graines et formez des billes à l'aide des cuillères parisiennes. Coupez la courgette dans sa longueur et faites comme pour le melon, formez des billes...
  3. 3
    Mélangez tout dans un saladier en ajoutant les billes de mozzarella et les olives noires.
  4. Pour finir
    Mélangez un peu d'huile d'olive avec le jus de citron et arrosez-en la salade. Poivrez. Parsemez de graines de sésame noir. Servir bien frais.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler fraise - 21 juin 2016

je vais tâcher de le faire, ça m'a l'air délicieux! merci.

Signaler mariterous -  3 août 2015
Excellent

superbe salade qui est accueillie avec des "quelle est jolie" ! les saveurs sont agréables en bouche à condition de mettre un bon jus de citron et de laisser poser un peu avant de servir. je l'ai déjà faite deux fois e tla referai.

Signaler marysevb - 23 juillet 2015
Excellent

J'ai adoré, je l'ai déjà faite 2 fois. Mon conseil la faire la veille pour le lendemain, de façon à ce que les saveurs se mélangent bien les unes aux autres. On peut remplacer la courgette par le concombre.
et ré-assaisonner un peu le jour même. Servir très frais.

Signaler flaque31 -  9 juillet 2015
Excellent

On a adoré. L'idée est super

Signaler Lalalère -  6 juillet 2015

@Marilou : moi je trouve que le citron relève bien cette salade :-)

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