Brioche à la chicorée et aux pépites de chocolat

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Diététique, hyperprotéinée, allégée et riche en fibres

Recette proposée par Celine Damerdjian

Ingrédients

  • 1 sachet protéiné brioche aux pépites de chocolat MinciDélice
  • 1 stick de chicorée soluble nature Leroux
  • 50 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Disperser la chicorée dans la poudre protéinée puis ajouter l'eau et bien mélanger le tout jusqu'à avoir une pâte homogène.
  2. 2
    Répartir la pâte dans un moule en silicone, en prenant soin de bien tasser. Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est doré et bien gonflé.
  3. Pour finir
    Sortir le moule du four et attendre 15 min avant de démouler la brioche.

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