Gâteau au yaourt Oréo

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Le gâteau au yaourt à des avantages incomparables ! Il est inratable, super facile à réaliser et déclinable à volonté. Dans celui-ci retrouvez les célèbres biscuits Oréo, pas la peine d'en dire plus, goûtez-le !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Beurrer et fariner un moule à manqué. Concasser grossièrement les 15 biscuits Oréo.
  2. 2
    Verser le yaourt dans un saladier puis rincer le pot et sans servir comme verre doseur. Ajouter au yaourt le sucre fin, le sucre vanillé et les œufs entiers.Mélanger la préparation jusqu'à obtenir un mélange mousseux puis incorporer la farine tamisée, la levure, la maïzena et la crème liquide. Bien mélanger la pâte puis incorporer les morceaux de biscuits Oréo.
  3. 3
    Verser la préparation dans le moule et glisser à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ. Démouler à la sortie du four. Placer le gâteau sur une volette à pâtisserie, laisser refroidir.
  4. 4
    Préparer le glaçage, mettre le sucre glace dans un petit saladier, ajouter. Progressivement le jus de citron et l'eau en remuant jusqu'à ce que Le mélange soit lisse mais pas trop liquide. Verser le glaçage sur le gâteau refroidi. Laisser sécher à température ambiante. ( ne pas couvrir le gâteau) décorer de biscuits Oréo.
  5. Pour finir
    Dans ce gâteau au yaourt l'huile est remplacée par de la crème liquide (moins gras). Un pot de farine est remplacé par de la maïzena. il y à seulement un pot de sucre (cela suffit) Des biscuits Oréo sont glissés dans la pâte ! Franchement divin !

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