Petits poissons Knacki® et purée

Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra

Ingrédients

  • 4 Knacki® Original Herta®
  • 1 sachet de 125 g de Purée Mousline® Maggi® Nature
  • 500 ml d'eau + 100 ml
  • 250 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 belle courgette
  • 1/2 tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 7 mn
  • 22 mn
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Préparation

  1. 1 Préparez la purée au four à micro-ondes en suivant les instructions figurant sur le mode d’emploi.
  2. 2 Coupez les Knacki® en fines rondelles, la courgette et la 1/2 tomate en petits dés.
  3. 3 Dans une poêle, faites revenir la courgette et la tomate dans l’huile 3 minutes à feu moyen. Ajoutez 100 ml d’eau et prolongez la cuisson 3 minutes. Salez et poivrez. Faites chauffer les Knacki® selon le mode d’emploi.
  4. Pour finir
    Sur 4 assiettes, dessinez un poisson en purée. Pour les écailles, alternez des lignes de rondelles de Knacki® et des lignes de courgettes. Pour l’œil, prenez une rondelle de saucisse. Servez aussitôt.
C'est terminé
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